食べ物の表示一覧(栄養成分表)
食べ物を買う時は、原材料名と一緒に100g当たりの栄養成分表も見ておきましょう。
栄養成分に関する表示には、下のような基準があります。基準を満たさずに
無・ゼロ・ノン・低・ひかえめ
といった表現はできません。だから「〜風」「〜風味」といった言葉で誤魔化しているものは基準が満たせていないので、雰囲気だけで安心せず、栄養成分表に気を付けてください。
| \ 表示 食品100g当たり\ |
無・ゼロ・ノン | 低・ひかえめ |
| エネルギー | 5kcal以下 | 40kcal以下 |
| 脂質 | 0.5g以下 | 3g以下 |
| 糖類 | 0.5g以下 | 5g以下 |
| ナトリウム | 5mg以下 | 120mg以下 |
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