食べ物の表示一覧(栄養成分表)

食べ物を買う時は、原材料名と一緒に100g当たりの栄養成分表も見ておきましょう。

栄養成分に関する表示には、下のような基準があります。基準を満たさずに

無・ゼロ・ノン・低・ひかえめ

といった表現はできません。だから「〜風」「〜風味」といった言葉で誤魔化しているものは基準が満たせていないので、雰囲気だけで安心せず、栄養成分表に気を付けてください。

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食品100g当たり\
無・ゼロ・ノン 低・ひかえめ
エネルギー 5kcal以下 40kcal以下
脂質 0.5g以下 3g以下
糖類 0.5g以下 5g以下
ナトリウム 5mg以下 120mg以下

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